El mate con jengibre es una buena opción para variar nuestro mate de todos los días. Aquí te mostramos TODO lo que hay que saber al respecto.
Propiedades / Beneficios Del Jengibre En El Mate
Como es sabido, el jengibre (o kion) es un alimento con una amplia cantidad de propiedades saludables para nuestro organismo. Y sumado a la yerba, este mate aporta muchos beneficios. Entre ellos:
- Ayuda a prevenir accidentes cardiovasculares y enfermedades cardíacas.
- Es un gran aliado para combatir resfriados o gripes.
- Mejora la digestión y favorece la eliminación de toxinas.
- Puede contribuir a saciedad (Fuente).
- Es antiinflamatorio.
- Es energizante natural.
- Además, es antioxidante.
¿Se Puede Tomar Mate Con Jengibre?
En general, sí, y es muy sano. Pero no hay que excederse.
El consumo exagerado de jengibre puede generar diarrea, acidez, problemas estomacales, e incluso problemas circulatorios o cardíacos. La yerba mate en exceso también puede generar problemas estomacales y circulatorios.
Se recomienda tomar mate hasta 2 o 3 veces por día cómo máximo. De las cuales, puede ser saludable sumar una dosis de jengibre 1 vez por día.
Vale aclarar que, si tiene alergia o rechazo al jengibre, no es recomendable. Y si se tienen dudas al respecto, recomendamos ir al profesional de la salud correspondiente.
Receta – Preparación En 7 Pasos
Necesitamos los siguientes ingredientes:
- Mate.
- Bombilla.
- Termo.
- Jengibre entero (recomendado) o en polvo.
- Agua: 1 litro.
- Yerba: Como para rellenar ¾ de mate.
- Opcional: Azúcar, miel u otro endulzante. También se puede tomar con canela o clavo de olor.
Y seguir los siguientes pasos:
- Si es entero, pelar jengibre como para 2 cucharadas y cortarlo en pedacitos chiquitos.
- Colocar 2 cucharadas del jengibre cortado (recomendado) o en polvo en el termo.
- Calentar el agua a 80/85° y agregarla al termo con jengibre.
- Llenar de yerba ¾ partes del mate.
- Colocar la mano sobre el mate y sacudirlo para que salga el polvo. Luego inclinar la yerba hacia un borde del mate.
- Mojar la bombilla y colocarla en el lado bajo de la yerba.
- Opcional: Colocar azúcar, endulzantes u otros agregados a gusto.
*Aclaración: Hay personas que además de colocar jengibre en el agua del mate, agregan pedacitos de jengibre a la yerba.
¡Listo! Ya tenemos hecho nuestro mate de jengibre, ideal para todas las edades y toda la familia.
¿Tomar Mate Con Jengibre Adelgaza?
Sí. El jengibre puede utilizarse para adelgazar, pero siempre y cuando vaya acompañado de una dieta y hábitos acordes a nuestro objetivo.
Mate Con Jengibre Y Canela
La canela y el jengibre son una combinación perfecta para perder peso de forma saludable, ya que ayudan a eliminar toxinas y estimular la circulación sanguínea.
Para prepararlo, sólo necesitamos agregar la canela sobre la yerba o sobre el agua caliente con pedacitos de jengibre.
Mate con Limón Y Jengibre
El mate con limón y jengibre también es una muy buena opción para combatir resfríos y fortalecer el sistema inmunológico, además de que es una bebida muy rica.
Para prepararlo, basta con rallar un pedacito de cáscara de limón sobre la yerba y/o agregar jugo de limón a nuestra agua caliente con jengibre.
Comentarios Finales
No es de extrañarse que el jengibre sea considerado un “superalimento” por sus increíbles beneficios. Pero, como para con muchos alimentos, no hay que abusar de su consumo.
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