CÓMO HACER DORITOS CASEROS | RECETA FÁCIL EN 3 PASOS

¿Alguna vez trataste de hacer Doritos caseros? ¡No te pierdas esta receta porque son riquísimos! Se hacen rápido, y no necesitás largas horas en la cocina, o ser un chef profesional.

Aunque no son idénticos a los que se compran hechos, que tienen varios químicos, quedan muy parecidos. Son fáciles de hacer, deliciosos y rendidores. Esta es la receta más simple y efectiva para que puedas cocinar tus propios nachos en casa.

Doritos Caseros: Ingredientes Y Pasos

Para la masa:

  • 1 taza de harina de trigo 0000
  • 1/2 taza de polenta
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de orégano
  • 1/3 de taza de agua
  • 1 cucharada de ají triturado
  • 1 cucharada de pimentón
  • 2 cucharadas de aceite

Para cocinar:

  • Aceite

Para saborizar:

  • Sal y/o pimienta, pimenton, ajo en polvo a gusto

Te explicamos la receta a continuación en 3 simples pasos:

1 – Mezcla / Masa

Mezclar todos los ingredientes en un bowl hasta que quede una masa homogénea. Luego amasar (con un poquito de harina en la mesa para que no se pegue) hasta que quede con textura lisa y blanda, como de plastilina. Después, dejar reposar unos minutos.

2 – Preparación para la sartén

Estirar la masa con cuidado para que no se rompa y cortar en tiras. Luego cortar en triangulitos y pinchar con un tenedor para que los nachos no se hinchen al freir.

3 – Cocinar

Calentar una sartén con abundante aceite. Luego fritar los nachos hasta que estén doraditos y crujientes. La cocción final es a gusto. Al final colocar un poquito de saly listo!

Doritos Caseros: Acompañamientos

Los podés comer solos o acompañados con guacamole, queso, kétchup, mayonesa o lo que más te guste. Ideales para comer sol@ o acompañad@ con la familia o amigos. Recordá que son bastante rendidores.

Son una excelente opción para cuando no se tiene dinero para comprar Doritos, o simplemente no se tienen ganas de salir de casa. Lo bueno de estos nachos es que no tienen conservantes, colorantes ni tantos químicos como los snacks que solemos comprar en la calle.

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