CÓMO HACER TERERÉ – TODO LO QUE HAY QUE SABER

CÓMO HACER TERERÉ

Hoy te mostramos TODO lo que hay que saber sobre cómo hacer tereré, cuyos ingredientes esenciales son yerba mate y mucho hielo.

Propiedades / Beneficios

Es ideal para tomar en los días de calor, y se suele tomar en ronda, como el mate. También tiene varios beneficios:

Cómo Hacer Tereré Original

Todo lo que necesitamos es:

  • Termo o jarra. Se recomienda un termo, para que mantenga mejor el frío.
  • Hielo: 1 o 2 cubeteras.
  • Agua: Menos de 1 litro.
  • Yerba mate: Como para rellenar ¾ de mate. Puede ser de distintos tipos (común, saborizada, con o sin palo, orgánica).
  • Mate, guampa o vaso.
  • Bombilla.

Y es muy fácil de preparar. Para ello, hay que seguir los siguientes pasos:

  1. Primero, colocar hielo en el termo hasta llenarlo (1 o 2 cubeteras), dependiendo de la capacidad del termo.
  2. Luego, gregar agua hasta llenar el termo (generalmente, menos de 1 litro).
  3. Rellenar ¾ del mate o vaso con yerba.
  4. Después, colocar la palma de la mano sobre el mate y sacudirlo para que salga el polvo.
  5. Luego, inclinar la yerba hacia uno de los lados y poner un poquito de agua sobre el lado más bajo de la yerba.
  6. Por último, colocar la bombilla en la parte mojada (el lado bajo de la yerba).
  7. Y finalmente, cebar (servir o preparar). Para ello, es importante que el agua siempre caiga del lado mojado de la yerba, y que al hacerlo quede la mitad de la yerba seca.

Esto es todo para la receta del tereré tradicional simple.

Otros Tipos De Tereré

Hay quienes agregan hierbas o plantas medicinales al termo/jarra. También se puede hacer con frutas y/o jugo (que reemplaza al agua) y/o con endulzantes. Estos ingredientes también se pueden combinar entre sí.

Algunas de las hierbas/plantas que más se suelen usar son:

  • Menta.
  • Cedrón.
  • Azafrán.
  • Jengibre.
  • Hoja de limón.
  • Cocú

Los jugos pueden ser naturales, directo de la fruta, o en sobres. Los que más se utilizan, entre otros, son:

  • Limón.
  • Naranja.
  • Pomelo.
  • Piña.

Por último, vale aclarar que existen muchas más variaciones. Incluso, se puede experimentar con otras hierbas, jugos, frutas, endulzantes, y agregados. Lo importante es buscar las combinaciones que más te gusten.

Si te gustó el contenido, suscríbete para recibir novedades. ¡Suscribirme! >>

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.