El mate con naranja es muy conocido entre los amantes de esta bebida. Hay ciertas yerbas saborizadas que pueden traer pedacitos de naranja, pero hoy te vamos a mostrar cómo hacer tu mate natural 100% en casa.
Propiedades / Beneficios
La naranja tiene varias propiedades, que se suman a las de la yerba. Por ende, los principales beneficios de esta bebida son:
- Ayuda a reforzar el sistema inmunológico (la naranja tiene Vitamina C).
- Las naranjas tienen calcio, que es bueno para los dientes y huesos.
- Es una bebida con antioxidantes y antiinflamatoria.
- Puede ayudar a bajar de peso, ya que genera saciedad.
- Es energizante natural.
Cómo Hacer Mate Con Naranja
Todo lo que necesitamos es:
- Naranja: 1 unidad.
- Agua: 1 litro.
- Yerba: Como para rellenar ½ mate.
- Termo.
- Mate.
- Bombilla.
- Opcional: Endulzantes como el azúcar u otros agregados.
Y los pasos para prepararlo son:
- Calentar agua (1 litro) a 80/85°.
- Luego, colocar el agua en el termo y cerrarlo para que no se enfríe.
- Rellanar ½ mate con yerba.
- Después, colocar la mano sobre el mate y sacudirlo para sacar el polvo.
- Luego, rallar la cáscara de la naranja o pelarla y cortarla en pedacitos. Se recomienda usar la cantidad proporcional a 1 o 2 cucharadas.
- Después, mezclar los pedacitos de naranja con la yerba (se puede hacer dentro del mismo mate).
- Colocar la mezcla hacia uno de los bordes del mate, a 45°.
- Poner un chorrito de agua en el lado bajo de la yerba.
- Colocar la bombilla en la parte mojada y baja del mate.
- Finalmente, cebar los mates. Siempre cuidando que quede la mitad de la yerba con naranja seca.
Opcional: Colocar azúcar, u otros agregados a gusto. Esta se puede poner tanto en el mate como en el termo.
También hay muchas personas que mezclan la ralladura de naranja con la de limón y/o pomelo u otras hierbas como la menta. Lo más importante es que cada uno encuentre la combinación que más le guste.
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Muy interesante!! 😊